Ми неодноразово писали про важливість сівозміни, підбору попередників і правильного поєднання городніх культур. Навіть якщо у вас невелика земельна ділянка, можна підібрати і розмістити грядки так, що і рослинам буде комфортно, і ви не втратите врожай. Адже й на обмеженій території можна досягти гармонійного співіснування культур, головне - знати кілька важливих факторів.

 Найперше правило - не можна саджати поруч овочі, які належать до одного й того ж виду, оскільки в них спільні захворювання та шкідники. Також небажано одночасно або один після одного саджати культури, яким потрібні одні й ті ж поживні елементи.

 Спочатку розберемося з сімействами овочевих культур.

 Хрестоцвіті: усі види капусти (білокачанна, червонокачанна, савойська, брюссельська, броколі, цвітна, пекінська, китайська, кольрабі); коренеплідні (редис, редька, ріпа, дайкон, лобо); листкові (гірчиця листкова, крес-салат); кореневищні (хрін, катран).

 Пасльонові: томат, перець, баклажан, фізаліс, картопля.

 Селерові (зонтичні): морква, петрушка, селера, пастернак, кріп, фенхель, коріандр.

 Гарбузові: огірок, гарбуз, кабачок, патисон, кавун, диня, лагенарія.

 Айстрові: салат посівний, естрагон, салатний цикорій, скорцонера, вівсяний корінь, артишок, соняшник, топінамбур.

 Мареві: буряк столовий, мангольд, шпинат.

 Бобові: горох, квасоля, боби, соя, чечевиця, чина, арахіс.

 Гречані: щавель, ревінь.

 Цибульні (лілейні): цибуля (ріпчаста, шалот, батун, багатоярусна, слизун, шніт, духмяна), часник.

 Злакові: кукурудза цукрова.

 Ясноткові: м’ята перцева, базилік, майоран, меліса.

 Спаржеві: спаржа.

 Рівняємося на коріння

 Не варто саджати поруч рослини, підземна частина яких знаходиться в одному шарі. Щоб захистити себе від певних шкідників або збудників захворювань, коріння рослин виділяє у ґрунт складні сполуки, які можуть захищати сусідні посадки і сприяти їх ростові. Наприклад, кореневі виділення гірчиці корисні для гороху, часнику, моркви. Але може бути і навпаки - сполуки, які сприяють одним рослинам, можуть стати токсичними для інших. Не переносять один одного цибуля і квасоля (а також усі бобові). Ці культури краще не висівати поруч чи одну після одної. Морква не дасть врожаю, якщо її попередником була капуста, огірки пригнічуються томатами.

 Чергувати посадки потрібно ще й через те, що в ґрунті накопичуються збудники хвороб і шкідників, характерні для того виду овочів, який кілька років поспіль росте на одному місці. Особливо від цього страждають огірки, капуста, селера, томати, квасоля, салат. Зміна культур допомагає боротися без застосування хімії з найбільш розповсюдженими шкідниками. Після рослин, які вражаються певними захворюваннями та шкідниками, розміщують стійкі до них культури.

 Оптимальне чергування

 Після томатів та картоплі добре ростуть капуста, огірки, кабачки, гарбуз, боби, буряк.

 На місці огірків, кабачків можна вирощувати редис, капусту, буряк, боби. Моркву, кріп, петрушку, селеру повинні змінювати цибуля, картопля, томати.

 Після бобів, гороху, цибулі й часнику можна саджати всі культури.

 Можна застосувати наступну систему чергування культур:

 1-ша грядка - ранній салат або редис, які висівають у березні. Після збору урожаю ґрунт удобрюють гноєм та висаджують розсаду огірка чи цвітної капусти;

 2-га грядка - в березні висівають шпинат, а в травні висаджують розсаду помідора;

 3-тя грядка - вирощують цибулю всіх видів;

 4-та грядка - в березні висівають салат, редис, ранню моркву, а після урожаю ґрунт добре удобрюють, перекопують, вирівнюють і висаджують суницю.

 Багаторічні культури - щавель, ревінь, хрін та інші вирощують окремо, щоб не заважати чергуванню однорічних культур та полегшити обробку ґрунту, особливо якщо проводять оранку городу.